红网时刻新闻11月26日讯（通讯员 文琦 罗雨阳）近期，湘超联赛激战正酣。作为赛事专属伴手礼的株洲本地酱卤肉制品也备受关注。为保障赛事食品安全，近日，株洲市食品药品检验所快检队前往市体育中心物资存放点，开展专项快检行动。
工作人员对酱卤肉制品中的亚硝酸盐、二氧化硫等重点指标进行检测，确保每份伴手礼“安全达标、风味纯正”。此次专项快检共覆盖3批次赛事伴手礼，检测项目结果均符合食品安全相关标准，未发现不合格产品。
此次专项快检是市食药检所践行“服务大型活动、前移风险防控关口”的生动实践，不仅强化了食品流通环节的质量监管，也为推广株洲地方特色食品、营造安全消费环境提供了有力支撑。
下一步，株洲市食品药品检验所将充分发挥快检“侦察兵”作用，为“株洲味道”加装“安全锁”，让每一份心意都能安心传递。
来源：红网
作者：文琦 罗雨阳
编辑：苏莉雅
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