编者按：一条湘江，串起千年文脉；一群湘商，踏浪奔赴山海。从实业救国到全球竞技，“心忧天下、敢为人先”的基因从未改变。

9月22日，第十二届全球湘商大会将启幕衡阳。即日起，红网联合湖南省工商联推出《湘商说》，走近企业家，听突围、守初心、话归来——一个群体与一个时代的双向奔赴。

果子熟了湖南生产基地。

红网时刻新闻记者 曹缇 实习生 朱丁一 闵圳智 株洲报道

株洲经开区升龙湖智能制造产业园内，白橙相间的现代化厂房一字排开。无菌车间里，一瓶瓶无糖茶沿着全自动生产线疾驰而过，装箱发往全国各地零售终端。这座总投资10亿元、占地约100亩的工厂，实现 “当年签约、当年开工、当年竣工、当年投产”，刷新株洲产业园区项目投产最快纪录。它的名字，叫 “果子熟了”。

9月22日，第十二届全球湘商大会将在衡阳启幕。在株洲的工厂里，管着供应链和品牌营销的果子熟了联合创始人陈淼，讲起了这瓶无糖茶的“回乡记”：把第一座自建工厂建回湖南，再把茶卖向全国、出口海外。透过这瓶无糖茶，看新一代湘商如何把 “敢为人先”写进市场、把根扎回故土。

果子熟了联合创始人陈淼。

中国茶里，杀出一匹“黑马”

中国饮料市场有多卷？无糖茶更是 “卷中之卷”：巨头守擂，新锐抢位，跨界者扎堆。2019年12月才创立的果子熟了，硬是闯了进来，还闯出了名堂。

一组数据可见突围之猛：2024年上半年，其无糖茶业务同比增长851%；2024年至2025年，果子熟了无糖茶一年热销超4亿瓶，成为品牌首个10亿级大单品；2025年上半年，其市场份额跻身国内无糖茶品类第三名。

“我们现在主推的还是果子熟了无糖茶，它一直在引领我们的增长。”陈淼说。眼下，企业已布局20大系列、141款产品，无糖茶、果汁茶、电解质水、柠檬茶多点开花，连续五年在细分领域打造爆款，形成可复制的爆品能力。

无糖茶系列产品。

突围的密码是什么？陈淼的回答干脆：“以创新破内卷，以长期主义应对市场波动。”果子熟了的创新，落在“中国花+中国茶”上——把东方花香融入地道茶底，2022年至2026年间推出40多种原创风味，其中30多种为花香复合风味；首创单品栀栀乌龙，曾创下单月增速超750%的爆发纪录。

连瓶子都是“突围武器”。灵感取自古代茶砖的扁方瓶，致敬古代锤纹茶器的锤纹瓶，让产品在货架上自带辨识度。陈淼介绍：“我们根植于东方文化的产品创新，是湘商敢为人先精神的体现。”

“时代在变，青年湘商的创业方式和发展半径也在变，但骨子里敢闯敢干、心系家国的精神不会变。”品牌渠道网络铺至全国342个城市、72万多个零售终端，果子熟了的突围，是一代青年湘商把“敢”字写进市场的生动注脚。

把东方美学，装进年轻人的饮料瓶

为什么叫“果子熟了”？陈淼解释，品牌名源自东方智慧中对自然节律与成熟时机的尊重——一粒种子历经阳光雨露、风吹雨打，破土而出，结出果实，顺势而为，适时而成。

“做年轻人喜欢的饮料”，是这家公司写进使命里的话。18岁到35岁，是它锚定的核心人群；“类水”设计的电解质水、多果味柠檬茶、轻乳茶……每一款产品，都在回答同一个问题：今天的年轻人想喝什么？它的愿景，是成为最懂年轻人的饮料公司，让世界见证中国年轻力量。

果子熟了湖南工厂生产线。

为了答好这道题，湖南基地专设一条新品研发专线，支持新品测试、快速迭代。从风味、瓶型到工艺的全方位创新，被写进企业的基因。工厂按行业最高标准建设，全线产品达到全球食品饮料行业最高等级的Log6微生物控制标准；从研发设计、原料采购到产品出厂，全流程执行严格质量标准，确保每一瓶都安全、可靠、稳定。

守初心，还守长期主义。已完成B轮融资、获多家头部消费机构加持的果子熟了，从不追求短期不可持续的增长。4.1万平方米的光伏发电及储能系统、年均节水超17万吨的水循环体系——绿色低碳，同样是它写给未来的承诺。

“湘商前辈们敢闯敢拼、吃苦耐劳、实业报国的精神，是我们要承袭的。”在陈淼看来，湖南这片红色热土孕育的创业基因，与“果子熟了”的名字一样：不赶时间，静待花开。

湖南，有接得住乡情的温度

第一座自建工厂，为什么建在湖南？陈淼的答案，从 “湖南基因”说起 —— 创始人周灿是湖南人，创始团队亦多湖南籍。“他乡纵有当头月，不及家乡一盏灯”，回乡创业、回报桑梓，是团队共同的愿望。

投产仪式现场。

但建厂是一笔长期投资，光靠乡情远远不够。“乡情让企业愿意回来，产业基础让企业有发展空间，良好的营商环境则让企业敢于投资、长期扎根。”陈淼说。

让团队最终下定决心的，是“人”。2024年1月，企业与株洲经开区正式对接，18天后招商团队回访南京总部，仅用21天形成初步合作意向；4月30日，项目签约入园。

回顾项目推进，陈淼用了“四个没想到”：没想到审批这么快——签下土地出让合同仅4个工作日就拿到施工许可证；没想到推进这么顺——专项团队跟踪协调，有事直接找对应负责人；没想到保障这么全——配套道路约50天建成通车，双回路供电约5个月完成；没想到干部这么有担当——不简单说“不能办”，而是依法依规研究“怎么办成”。

“湖南营商环境给我最深的感受，是高效、务实，让企业安心。”陈淼说，优惠政策只是一方面，政务效率决定投产速度，产业协同决定发展后劲。如今，产品正从湖南工厂出口海外。

第十二届全球湘商大会即将启幕。在陈淼眼中，湖南既有历史文化底蕴、红色基因，又有制造业基础和发展活力。她向全球湘商发出邀约：“湖南有接得住乡情的温度，也有托得起事业的产业基础，欢迎全球湘商回家看一看、走一走，一定可以在这里找到新的发展机会。”

茶香飘向世界，根须扎进故土。一瓶无糖茶的 “回乡记”，序章写在株洲，新篇正待落笔。