会议现场。

红网时刻2月28日讯（记者 苏莉雅 通讯员 颜佩）2月28日上午，株洲市市场监管局召开全市市场监管系统食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署动员会议。记者从会上了解到，该局将通过为期六个月的专项行动，全面摸排群众反映强烈的突出问题，深挖食品全过程监管中的风险隐患。市市场监管局党组成员、副局长陈凯、尹楚平参加会议。

会议通报了2021年食品安全考核评议情况，分析了全市当前食品安全形势，解读了《株洲市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》。

据了解，该专项行动是做好全市年度食品安全工作的必然要求，也是保障食品安全、维护市场稳定的重要举措。市市场监管局将通过为期六个月的专项行动，全面摸排群众反映强烈的突出问题，深挖食品全过程监管中的风险隐患，形成清单、建立台账、解决问题，确保专项行动取得实效。

市市场监管局相关负责人介绍，此次专项行动将立足新阶段，聚焦进口冷链食品、特殊食品，养老服务机构等“六个重点”，排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。同时，抓好部署、排查、整治和评估“四个环节”，成立专班，建立风险隐患清单，实行挂账销号，针对需长期推进的事项建立长效机制；落实制定“九个一措施”，全面查改食品安全的风险隐患，筑牢食品安全每一道防线。

陈凯强调，要牢固树立食品安全的为民意识，该专项行动不仅是市场监管系统的“开年好戏”，更是“重头大戏”。开局即加速，起步即起势，要以专项行动推动全市系统全面警觉起来、重视起来、行动起来，要以专项行动推动落实属地责任、主体责任、监管责任，要以专项行动推动完成日常监管、重点攻坚、示范创建。