
会议现场。
红网时刻株洲3月16日讯(通讯员 张文贇)为进一步提升食品安全管理工作,为广大师生营造一个安全可靠、健康卫生、文明和谐的就餐环境,3月12日下午,株洲市八中组织召开食品安全专题会议。副校长刘亚巍,后勤服务中心副主任张旭,学校食堂、商店以及后勤工作全体人员参加了此次会议。
会上,刘亚巍形象地阐述到食堂工作就要“吃着碗里的、看着锅里的、想着框里的”。同时,他对进一步做好学校食品安全工作提出,要统一思想,强化认识。要充分认识食品卫生安全工作在保持学校安全稳定中的重要作用,把食品卫生安全工作摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感;要落实责任,齐抓共管。食堂和后勤服务中心负责人要各司其职,加强对食堂食品采购、运输、储存、加工等环节的监管,各负其责,责任到人,层层落实,共同承担起做好学校餐饮工作的重任,切实为师生提供安全卫生满意的餐饮服务;要畅通渠道,改进服务。食堂服务中心要通过设立意见箱、值班岗等,畅通师生诉求渠道,广泛听取师生的意见和建议,及时解决餐饮工作中存在的问题,把隐患消除在萌芽状态,不断提高服务质量和水平。
张旭对食品安全工作作具体部署,以确保学校食品安全。
此次会议既是对现有工作的总结,更是为该校今后的食品管理工作指出了明确的方向。市八中全体工作人员表示,定将不忘初心、继续前行,带着这一份信任与责任把好食品安全这一关。
来源:红网
作者:张文贇
编辑:苏莉雅
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