检查现场。
红网时刻株洲11月14日讯（通讯员 许雪清 黄伊丽）今日，笔者从醴陵市食药工商质监局获悉，今年8月以来，全国多地爆发非洲猪瘟，多地暂停生猪外调，非洲猪瘟疫情的影响还在扩散。为切实加强猪肉等动物产品质量安全监管工作，确保全市非洲猪瘟等动物疫病防控工作落到实处。醴陵市食药工商质监局高度重视，多次召开专题会议，开展防控排查工作。
会议要求强化市场监管和排查，截止目前，累计检查批发市场和农贸市场127家次，商场超市138家次，肉品冷冻库105家次，餐饮服务单位261家次，肉制品生产企业7家次；并加大对动物产品供应量大的农产品批发市场、超市、大型餐饮单位和肉制品加工企业的监督检查频次，配合有关部门加强对餐饮服务单位等食品经营场所产生的餐区剩余物的管理，避免流向养猪场（户）；加强与畜牧部门配合，严厉打击违法违规行为，及时上报日报制信息，确保信息沟通及时有效。
后阶段，醴陵市食药工商质监局将继续密切关注非洲猪瘟疫情动态，加强食品质量安全监管工作，加大市场管理和风险排查力度，确保全市人民吃上放心猪肉。
来源：红网株洲站
作者：许雪清 黄伊丽
编辑：任欣蓓
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