红网时刻新闻6月19日讯（通讯员 李人可）为给全县广大考生营造安全放心的饮食环境，保障考试顺利进行，6月18日，炎陵县市场监管局开展中考期间食品安全专项检查。
炎陵县市场监督管理局抽检人员在芙蓉学校进行食品快速抽检。
此次重点检查为考生提供餐饮服务的9家餐饮服务单位，主要从环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品留样、餐用具清洗消毒等方面开展检查，督促相关单位落实食品安全主体责任。同时，开展食品快速抽检，主要涉及餐具、粮食加工品、肉类、蔬菜制品，重点检测阴离子洗涤剂、农药残留、兽药残留、吊白块等项目。当日共抽检样品12批次。
本次专项检查和监督抽检进一步加强了学校食堂食品原料和环境卫生管理，有效确保餐饮服务单位选用食材新鲜优质、安全可靠，制作过程卫生规范，为中考保驾护航。
来源：红网
作者：李人可
编辑：龙琦
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