红网时刻新闻3月16日讯（通讯员 王蔡遒）3月14日，株洲市委常委、常务副市长王卫安督导湖南铁道职业技术学院食品安全“两个责任”机制落实情况。市发改委、市市场监管局分管领导陪同检查。
督导组重点检查该校食品安全体系建设、责任落实、人员管理、食材采购储存、食品制作留样等，并对照任务清单，对该校建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等工作逐项开展督导。
王卫安强调，学校要高度重视食品安全工作，从严把好采购关、加工关、人员关、监督关、责任关，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，有效提升食品安全风险管控能力水平，绷紧校园食品安全之弦，守住校园食品安全防线。监管部门要强化日常监管、开展专项整治，做到源头严防、过程严管、风险严控，落实好食品安全监管责任，切实保护好广大师生“舌尖上的安全”。
来源：红网
作者：王蔡遒
编辑：苏莉雅
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