红网时刻株洲11月7日讯（记者 苏莉雅 通讯员 陈珉珉）今日，记者从株洲市食药监局了解到，近期，市食品药品检验所对400余批次的蔬菜进行了农残抽检。抽检结果显示，根茎类蔬菜白萝卜不合格率最高，达到22%。
此次抽检白萝卜样品共27批，其中有6批不合格，不合格项目均为甲拌磷。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，根茎类和薯芋类蔬菜甲拌磷标准值为≤0.01mg/kg，而在不合格白萝卜中，工作人员检测到超标残留量最多达到标准值的95倍。
据了解，甲拌磷属于高毒有机磷杀虫剂，在国家标准规定范围内不会对身体造成伤害。但长期食用甲拌磷超标的蔬菜，会抑制人体中胆碱脂酶的活性，严重时会造成神经生理功能紊乱。
“建议市民朋友在购买萝卜后，敞开存放。在食用前，尽量用清水浸泡一段时间。”市食药监局相关负责人表示，将加大对全市各类蔬菜的抽检力度，让市民在冬天里能够放心购买食用蔬菜。
来源：红网
编辑：苏莉雅
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