李余粮一行对“两会”接待单位厨房进行检查。

检查现场。

红网时刻株洲12月31日讯（记者 苏莉雅 通讯员 刘再武）为切实保障好全市“两节”“两会”期间的饮食安全，12月29日，株洲市食品药品监督管理局对会议接待单位、各大超市以及蔬菜批发市场等进行现场检查。

在酒店餐饮加工场所、超市及蔬菜批发市场，株洲市食药监局党组书记、局长李余粮一行详细检查了食品原料采购索证索票、食品加工过程控制、从业人员健康管理等措施落实情况，并查看了食品贮存、快检及信息公示等。

李余粮表示，会议接待单位和食品经营单位要牢固树立食品安全责任意识，严格落实食品安全主体责任。同时，各级食药监管部门要以食品药品安全风险隐患大排查大整治为总抓手，突出节日市场特点，紧紧抓住管好人群集中、问题易发、影响面广的重点部位，抓好已发现问题的督促整改，严防严管严控风险隐患，确保让群众吃上“放心食品”。

“节日期间，市民外出聚餐应选择证照齐全的餐饮单位就餐。”市食药监局相关负责人提醒，采购食品时，市民尽量在大中型超市、规范的食用农产品市场等食品销售点选购，不要在无证照食品摊点或流动摊贩处选购食品。“市民若发现或遇到食品安全问题，可拨打食品药品监管部门电话12331进行投诉举报。”