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压实食品安全工作 陈艳娟走访调研湖南省商业技师学院
2023-02-20 18:53:51 字号:

压实食品安全工作 陈艳娟走访调研湖南省商业技师学院

红网时刻新闻2月20日讯(记者 龙琦 通讯员 薛佳)为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,加强校园食堂食品安全监管,2月20日,株洲市政协副主席、市农业农村局局长陈艳娟来到联点学校湖南省商业技师学院,走访调研食品安全“两个责任”机制工作,并就食品安全工作提出相关要求。

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走访调研。

该学校食堂采取委托经营管理模式,餐饮公司负责食堂实际运营,学院对食堂运营过程实施监管。陈艳娟一行详细查看了学校食堂功能布局及内外环境,了解食品原料采购渠道、索票留样、从业人员健康证持证情况以及学校食堂的月调度、周安排、日管控的工作情况。

陈艳娟建议,食品原料可以多从株洲本土农产品中采购,扩大株洲农业品牌影响力。同时,要时刻紧绷食品安全责任弦,加强日常监督检查,把好校园食品安全关,杜绝食品安全事故的发生,守护好师生“舌尖上的安全”。

来源:红网

作者:龙琦 薛佳

编辑:任欣蓓

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