深入食堂餐厅督查
红网时刻株洲6月7日讯(通讯员 吴敏)进入六月份,天气逐渐炎热,为致病性微生物的生长繁殖提供了有利条件。6月5日,何家坳小学校长欧阳小珠、督导室主任周英斌、工会主席宾建明及部分督导室成员对学校食堂卫生、食品安全、寄宿部宿舍楼安全进行了专项督查。
此次督查,全体督查人员深入厨房、库房、清洗间等餐厅的各个角落,对食堂的用电、环境卫生、食品卫生,消防消毒方面进行了全面、细致地检查。学校餐厅管理细致,打扫及时,餐具定时进行了消毒处理,每周进行卫生大扫除。食堂采取“留样”制度,每份菜品都配备有食品菜样,门口放置有记录表格和健康证公示栏,通过各种途径手段,全方位保障师生饮食安全。
在寄宿部,重点查看寄宿部硬件配备和学生生活用品配备情况,学校寄宿部根据天气状况及时为学生更换了凉席和空调薄被,寝室定时消毒等工作为寄宿生的健康生活提供了舒适、安全的生活环境。
督查结束后,督查组对发现的问题及时向学校后勤部门反馈,并表示对有些问题的整改情况将持续跟进。
来源:红网
作者:吴敏
编辑:龙琦
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