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炎陵县市场监管局:绷紧食品安全弦 护好开学第一餐

红网时刻新闻2月21日讯(通讯员 胡文婧)春季开学之际,为保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,炎陵县市场监管局全面开展开学季校园食品安全专项行动。

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执法人员检查食品原材料质量。

此次专项检查执法人员进一步加强了与各乡镇食安办的合作,除开展学校食堂检查外,还对校园周边食品摊贩(校园100米以外)、商店等进行了联合检查。检查主要通过查阅台账资料、现场检查等方式进行,重点检查食品安全管理主体责任落实情况,确保证照和从业人员健康证明有效;重点检查食品有效期,食品原料采购索证索票、进货查验记录是否齐全;重点检查食品加工环境,“三防”设施,操作间卫生环境,加工过程,清洗消毒设施情况。对于发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并要求相关单位立即整改,确保师生食品安全可靠。

下一步,炎陵县市场监管局将继续加强校园食品安全检查力度,严格贯彻落实上级关于校园食品安全排查整治专项行动要求,持续排查校园食品安全风险隐患,守护好广大师生每一餐。

来源:红网

作者:胡文婧

编辑:龙琦

本文为株洲站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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