红网时刻新闻12月13日讯(通讯员 熊华英)为进一步规范中小学校园食品安全与膳食经费管理工作,近日,株洲市四中学生食堂管理工作会议举行。后勤服务部相关负责人、食材验收人员、供货商代表齐聚一堂,围绕食堂标准化管理及校园饮食安全面对面交流。
会上,副校长毛剑平带领全体与会人员学习《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,并针对食品安全管理的各核心环节作部署,进一步理清了食堂管理的工作思路。
校长韩永斌表示,师生的饮食安全是四中办好人民满意教育的根基所在,校园食堂关乎师生每日的生活质量与学习动力。希望全体后勤人员能跟进学习,结合学校实际,将上级要求转化为校内切实可行的制度规范,细化整改时间节点,确保各项任务落地有声。
学校党委书记高志强深入剖析了今年以来的几起典型食品安全事件,提醒与会众人时刻紧盯关键流程节点,构建长效防范机制。他希望在今后的学生食堂工作中,加强“互联网+明厨亮灶”的科技监管技术应用,落实标准化学生食堂打造、食堂管理制度更新、值班人员陪餐制度、学生满意度调查等工作的开展,做到严标准、高要求,自查自纠常态化、整改成果可视化、安全教育长效化。
此次会议通过精准的政策解读、实用的实操指导,系统梳理了校园食品安全管理的重点与关键,切实提升了学生食堂管理各线条责任人对食品安全的认知。未来,株洲市四中将以更高标准、更严要求、更实举措,守护师生舌尖上的安全,不断提升师生、家长在校饮食的获得感、幸福感与安全感,全力打造安心校园饮食环境。
来源:红网
作者:熊华英
编辑:苏莉雅
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