红网时刻新闻5月6日讯(通讯员 谭嘉豪)为进一步落实校园食品安全工作会议精神,近日,石峰区市场监管局对辖区内学校食堂开展食品安全检查,并督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,排除食品安全风险隐患。
检查人员重点查看了学校食堂的资质证明、索证索票及台账管理,检查了食品安全管理机构设置、专职食品安全管理员配备、食品安全管理制度落实等情况,以及餐饮器具消毒等卫生情况。针对检查中发现的个别食堂留样不合规定等情况,执法人员责令立即整改。
下一步,石峰区市场监管局将持续加大检查力度,进一步增强学校食堂食品安全主体责任意识,督促落实食品安全各项管理制度,加强食品安全知识宣传,让学生吃得开心,让家长和社会放心,全力守护校园“舌尖安全”。
来源:红网
作者:谭嘉豪
编辑:苏莉雅
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