红网时刻新闻3月1日讯（通讯员 刘思思 徐画卿）新学期伊始，为进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生的“盘中餐”安全，有效预防和控制食源性疾患发生，2月28日，攸县人民检察院与县市场监督管理局、县教育局、县卫生健康局等部门开展了攸县校园食品安全监督专项行动。

检查监督。

此次专项行动采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，对校园食堂经营主体资质、食材采购贮存、进货台账、加工操作流程、厨房卫生情况、留样柜等方面进行了逐项检查监督，并与校园食堂管理人员重点核实原材料来源、工作区卫生等校园食品安全管理情况，力求消除食品安全隐患，切实守护师生“盘中餐”。

公益诉讼检察官们还通过问询谈话、实地查看、证照查验等方式，详细了解食品安全管理制度的建立与落实、食品购销台账登记、餐厨废弃物处置等情况，并向老师们宣传了“一号检察建议”和“强制报告制度”等未成年人保护方面的法律法规。

未成年人是祖国的未来和希望，校园食品安全直接与未成年人的身体健康及茁壮成长息息相关。下一步，攸县检察院将充分发挥公益诉讼检察职能，继续与相关部门联动发力，进一步落实食品安全“四个最严”要求，筑牢校园食品安全“防护墙”。