红网时刻新闻3月28日讯（通讯员 郭青燕）3月27日，株洲市政协副主席杨小幼率队到市幼儿园督导食品安全“两个责任”落实情况。
杨小幼一行详细了解学校就餐人数、食谱安排、食堂原材料采购、安全卫生、就餐环境等情况，对学校落实主体责任工作逐项开展督导检查。督导人员认真查阅了食品安全制度、安全培训、进货查验、食品留样、厨具消毒、食品库房及操作流程等各项资料，仔细检查了学校食品安全总监和食品安全员的配备情况及“日管控、周排查、月调度”三本台账的落实情况。
杨小幼指出，要始终把幼儿健康安全放在第一位，相关负责人要进一步压紧压实幼儿园食品安全主体责任，坚决从严把好采购关、加工关、人员关；要强化用餐环境和设备的清洁、消毒，提升食品安全风险防控能力，守牢幼儿园食品安全底线；要通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务，确保学校师生吃得健康、吃得放心。同时要求，市场监管部门等单位要加强对幼儿园食堂的监督指导，督促学校提升食品安全风险的防控能力，坚决筑牢食品安全防线。
市政协文教卫体和文史委、市民政局、市市场监管局、市教育局等参加调研。
来源：红网
作者：郭青燕
编辑：曹缇
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