红网时刻新闻3月14日讯（通讯员 杨新明）为有效防范化解餐饮行业安全风险，普及安全常识，压紧压实经营单位主体责任，维护社会和谐稳定，3月14日，炎陵县商务局、应急局、住建局、市监局等部门组织餐饮企业及商户召开餐饮行业安全培训会。全县限上餐饮企业、酒店餐饮部、餐饮门店等近百家餐饮行业负责人参加培训。

餐饮行业安全培训会。

本次培训，邀请了株洲新奥燃气高级工程师、湖南省燃气专家库专家组成员尹勇为参培人员授课。他用通俗易懂的语言围绕餐饮环节燃气安全、消防安全、特种设备安全等方面进行了详细讲解，并播放燃气安全警示片，告诫餐饮单位要时刻绷紧安全这根“弦”，做到定期检查，做好隐患排查整治，守住“安全底线”；要增强安全风险防范意识，加强从业人员日常管理和培训学习，严格执行安全操作规范，切实消除安全隐患。

培训会上，除了对燃气使用常见风险隐患、使用常识、安全检查方法和处理方式向参训人员进行详细介绍外，还向参培人员发放了100余份《燃气安全使用手册》等安全生产相关资料。

此次活动有效提高了全县餐饮企业对安全生产尤其燃气安全的认识，为预防和减少燃气安全事故，保持全县安全形势持续稳定奠定了坚实基础。