红网时刻新闻9月4日讯(通讯员 彭渝维)9月1日,石峰区委副书记、区长石慧彬带队到九方小学、长郡云龙实验学校、长沙市一中云龙实验学校,督导检查校园安全及学校食堂建设情况。石峰区市场监管局、区教育局、区城管局参加督导检查。
督导组对食堂设施设备的使用状况、卫生管理细节等方面进行了全面而细致的检查,详细了解学校食品安全管理工作情况,实地查看学校落实“两个责任”、从业人员培训、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、校长陪餐、“互联网+明厨亮灶”等食品安全制度情况,要求学校按照监管部门要求,常抓细管食堂供餐全过程各环节,务必确保供餐质量和安全。
石慧彬表示,校园的食品安全与师生的身体健康与社会的安全稳定息息相关。学校应当承担起食品安全主体责任,确保食品的“来源可溯、去向可寻”。同时,监管部门应增强检查力度,迅速消除各种潜在的食品安全隐患,不断提升校园食品安全的保障水平和风险防控能力,坚决防止任何校园食品安全事故的发生,确保师生“舌尖上的安全”。
来源:红网
作者:彭渝维
编辑:苏莉雅
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