红网时刻新闻7月31日讯（通讯员 颜洁）7月30日，炎陵县下村乡文旅站携手乡食安办，针对辖区农家乐以及餐饮店启动食品安全专项整治与提升行动，旨在以更严标准、更实举措，守护每一位游客“舌尖上的安全与美味”。
活动期间，工作人员深入悦来饭店、神农峰宾馆、桃源农家乐等30多家餐饮及农家乐场所，不仅广泛发放了《致全县农家乐、民宿等旅游餐饮经营者的公开信》，呼吁经营者自觉遵守法律法规，提升食品安全管理水平，还通过现场核查的方式，严格检查了各经营主体的餐饮许可证、从业人员健康证等资质文件的完备情况。
检查重点聚焦于食品原料的采购渠道、产品标签标识的规范性，以及是否存在使用“三无”、过期食品等违法违规行为，力求从源头上阻断食品安全风险。同时，针对夏季高温多湿易导致食物变质的特点，特别强调了增强夏季食品安全防范意识的重要性，确保游客饮食安全无忧。
下一步，炎陵县下村乡将持续深化文旅行业食品安全的日常监管工作，建立健全长效监管机制，加大隐患排查力度，不断优化食品安全环境，为游客营造一个更加安全、放心、舒心的旅游餐饮消费体验。
来源：红网
作者：颜洁
编辑：龙琦
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