红网时刻新闻3月4日讯（通讯员 龙亚坤）3月1日下午，石峰区委副书记、区长石慧彬带队前往长沙市一中云龙实验学校，督导食品安全“两个责任”机制落实情况。区市场监督管理局局长李建武、区教育局局长韦娜参加督导检查。
在督导现场，石慧彬实地查看了食堂、制作间环境卫生及硬件设施等情况，就食堂原料采购、食品储存、生产加工、食品留样、学生就餐等各环节流程进行督导检查，细致查阅档案资料，详细了解“日管控、周排查、月调度”等校园食品安全保障机制落实情况。
石慧彬表示，校园食品安全事关千家万户，社会关注度高，是食品安全监督管理的重中之重。要深入学习贯彻党的二十大精神，按照“四个最严”的要求，持续压紧压实食品安全学校主体责任和属地管理责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，筑牢学校食品安全防线。学校要严把原料采购关、加工制作关、安全食用关、食品储存关，定期召开膳食管理会议。相关职能部门要进一步强化校园食品安全的监督管理和服务保障，要聚焦全过程、全流程、全链条监管，守住校园食品安全底线。
来源：红网
作者：龙亚坤
编辑：苏莉雅
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