红网时刻新闻3月11日讯(通讯员 蒋凤仪 袁波)近日,株洲市芦淞区副区长郝陆游,芦淞区教育局党委书记、局长邓礼辉到市一中督查指导食品安全工作。
郝陆游一行采取现场查看方式,对照各项检查清单,先后检查了食堂公示栏、仓库、操作间、留样柜、餐厅,督查了加工流程,食品安全方面是否操作规范,燃气、电、监控、消防等是否达到安全要求,同时指出炒菜操作全过程监控摄像头可能存在的不足。
市一中副校长谭纯钢详细汇报了学校食堂及食品安全日常管理情况。郝陆游对学校的食品安全工作给予充分肯定,同时提出,要高度重视,学校食品安全事关千家万户,要全力守护师生“舌尖上的安全”;要多措并举,落实落细食品安全主体责任,统筹做好校园安全管理;要强化靠前监督,定期、不定期做好检查指导,提升食品安全管理水平。
市一中相关负责人表示,此次食品安全检查增强了学校食堂管理人员的安全意识,提高了学校管理水平,并为全校师生提供了更强有力的食品安全保障。
来源:红网
作者:蒋凤仪 袁波
编辑:苏莉雅
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