红网时刻新闻3月10日讯（通讯员 刘艺琴 杨斯琦）3月8日上午，株洲市人大常委会党组成员、副主任王建勇，市教育局党委书记、局长吴安浩，市财政局党组书记、局长文专文，市财政局党组成员、副局长龚民民，市市场监管局党组成员、副局长彭爱云来到株洲市南方中学，现场督导食品安全“两个责任”落实情况。学校党委书记米仁金，党委副书记、校长叶美雄，党委副书记、纪委书记张要武，副校长张郃陪同督导。

督导组一行深入学校膳食楼，实地检查食堂大厅、食品加工区和食品仓储区等地，查看工作台账，听取相关负责人工作汇报，详细了解食品安全保障机制落实情况，督导检查食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理等各环节流程。

在随后召开的座谈会上，叶美雄从加强领导，规范管理；健全制度，组织落实；“明厨亮灶”，共同监督；严格招标，保障质量；强化宣传，提高认识等五个方面汇报了学校落实食品安全主体责任的情况。

王建勇强调，“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关千家万户，事关人民群众的健康安全，事关社会大局的稳定。学校要高度重视，严守底线，要以“时时放心不下”的责任感狠抓食品安全工作，要严格守住不发生食品安全责任事故的底线。要完善制度，用心落实，进一步按照《食品安全法》等有关法律法规完善相关制度，要把每一道工序、每一个环节、每一餐都按照食品安全的要求落实到位。要时时检查，常态督查，要自觉履行食品安全主体责任，不折不扣落实好食品安全管理制度，对发现的问题要立行立改促提升。

吴安浩要求，要建立健全食品安全责任体系，完善风险防控机制，通过“日管控”打基础，“周排查”促提升，“月调度”抓全局，切实抓好学校食品安全管理工作。期待学校未来的发展，希望学校做好品牌建设，充分利用优势资源，努力建设成为全省一流的高中。

彭爱云从设施布局规范、管理制度完善、执行落实到位等方面，对学校食堂食品安全工作给予了高度肯定，提出要严把“进口”关，严把“加工”关，严把“卫生”关，落实落细食品安全工作责任，筑牢校园食品安全“防护网”。

米仁金表示，食品安全和校园安全是学校至关重要的工作，学校将以此次督查为契机，持续抓好校园食品卫生安全管理工作，建立长效管理机制，杜绝学校食品安全事故的发生，全力确保师生“舌尖上的安全”。