红网时刻新闻2月22日讯（通讯员 颜佩）2月21日，株洲市人大常委会副主任、市总工会主席李余粮带队到白鹤学校，督导食品安全“两个责任”机制落实情况，市食安办副主任、市市场监管局二级调研员陈凯，市中级人民法院刑事审判第二庭庭长、审委会委员韦曼辉及市、区相关部门负责人参加督查。

督导组通过现场检查、查看资料、听取汇报等方式，重点督查了学校后厨环境、餐具消毒、食材留样、进货台账等是否规范齐全，食品安全总监和食品安全员是否按要求配备到位、“日管控、周排查、月调度”等制度是否切实落实。

座谈会上，学校负责人介绍了办学情况，以及落实食品安全主体责任亮点工作。督导组对学校食堂后厨合理化布局、进货台账规范化登记、标签标识准确化填写、生熟食品分区化摆放、“三防”设施标准化配置等提出整改完善建议。

李余粮要求，民以食为天，食以安为先，各级各有关部门要深入贯彻落实习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示精神，市场监管部门要常态化履行监管责任，切实加强对学校食堂的监督和指导；学校要精细化履行主体责任，把食品安全真正放在心上、抓在手上、扛在肩上，齐抓共管筑牢食品安全防线，为广大师生营造安全、和谐的校园环境。