红网时刻新闻10月16日讯（通讯员 彭军炜 和思妍）近日，由湖南化工职业技术大学食品与烹饪技术学院、学生工作部、团委联合主办的“知食青年”健康饮食科普行动正式启动。

会上，团委书记王亮成宣读大学生美食研究社成立批复文件，宣告大学生美食研究社正式获批成立。陈宇宣读健康饮食科普导师聘请文件。现场依次完成大学生美食研究社授牌、社团指导老师证书颁发、“知食青年”科普导师聘书颁发环节。

食品与烹饪技术学院党总支书记陈峰围绕《“知食青年”健康饮食科普行动实施方案》开展全面工作部署，清晰阐明本次行动的建设目标、重点工作任务以及落地实施路径。科普导师代表黄政结合专业教学经验与科普工作实践作表态发言。

食品与烹饪技术学院院长盛金朋表示，当前部分青年存在饮食观念误区、膳食结构搭配不合理、食品鉴别辨识能力薄弱等现实问题，开展“知食青年”健康饮食科普行动，是学院依托食品专业特色，落实食育育人的重要创新实践。他提出，科普导师要牢记育人使命，做好青年食育工作的引路者；大学生美食研究社要聚焦社团主责主业，深耕饮食科普，打造校园特色社团品牌；全体青年学生要积极投身科普实践，自觉成为健康饮食理念的践行者与宣传员。