红网时刻新闻9月21日讯（通讯员 谭博亚 李兰英）中秋将至，节令食品进入产销和消费高峰。为严格落实食品安全监管责任，近日，株洲市食品药品检验所按照《株洲市2026年食品安全监督抽检计划》安排，组织开展中秋节令食品专项抽检。

本次抽检聚焦群众关注度高、购买量大、风险隐患相对集中的节令食品，抽检对象覆盖辖区大型商超、便利店、糕点烘焙门店、食品生产企业等主要食品生产经营主体，抽检品类包括广式月饼、苏式月饼、老式酥皮月饼等热销产品，涵盖预包装、散装称重等不同销售形态，力求全面监测中秋节令食品质量。

抽检过程严格执行《食品安全抽样检验工作规范》《食品安全监督抽检实施细则》等要求，检验项目包括山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠等食品添加剂指标，酸价、过氧化值等油脂品质指标，以及铝残留量和菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌等微生物指标，基本覆盖添加剂使用、油脂酸败、重金属及微生物污染等主要风险点。

本次专项抽检共抽取节令食品50批次，检验结果均为合格。

下一步，株洲市市场监督管理局将进一步守牢食品安全监管底线，常态化开展“你点我检”等活动，充分调动广大群众参与食品安全监督的积极性，以专业技术支撑群众“舌尖上的安全”。