红网时刻3月11日讯（通讯员 刘杰夫）校园及周边的食品安全关系着千千万万个家庭、社会稳定和教学工作的有序开展。为进一步消除学校食品安全风险隐患，营造文明、健康、整洁的校园就餐环境。3月10日，芦淞区南方第三小学组织开展了以“保障‘校园舌尖安全’”为主题的培训会。
培训活动由学校党总支委员刘杰夫主持。他首先通报了上周学校食管会按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《株洲市学校食堂管理制度》督查学校食品安全管理制度落实情况；从食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等方面进行了全面的安全培训。
南方三小校长黄新表示，压实校园食品安全必须贯彻“四个最严”要求，切实履行进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康等管理责任，严格落实学校食品安全主体责任、市场监管等部门的监管责任，加强部门协同，形成工作合力，加大监管力度，建立健全长效监管机制，共同守护好校园食品安全，让家长放心，让社会满意。
来源：红网
作者：刘杰夫
编辑：颜洪
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