会议现场。
红网时刻2月18日讯(通讯员 孙治平)为了进一步增强食堂工作人员食品安全意识,规范安全操作,2月16日,立人学校召开了食品安全培训会议。校长陈辉艳及全体食堂工作人员参加了会议。
陈辉艳对全体食堂工作人员的辛苦工作表示了感谢,对食材采购、环境卫生、餐具清洗消毒等方面提出了具体要求。接着,督导室主任李屹提出了食堂工作人员要规范工作流程,遵守食品卫生制度的具体要求。会后组织了全体食堂工作人员一起观看“餐饮企业如何做好食品安全风险管理”培训视频。
通过此次培训,进一步提高我校食堂工作人员的综合素质,加强了他们的安全意识,培养了大家在日常操作中更加严谨、规范的工作习惯。
来源:红网株洲站
作者:孙治平
编辑:龙琦
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