红网时刻1月6日讯（通讯员 肖霜）沿着“之”字形公路向山的深处行进，在渌口区淦田镇八斗村的一处大棚里，钟松林正在采挖地里冬眠的“宝贝”。朝着松软的土壤挖下去，一个个小树根模样的西洋参就现形了，这是钟松林辛勤劳作的成果。

“西洋参娇贵得很，喜阴湿怕强光，每年还要冬眠。”60岁的钟松林说。

八斗村山峦叠嶂，拥有适宜种植西洋参的温度、光照、水分和土壤肥料等条件。2020年，钟松林以每亩每年80元的价格流转了周边村民30多亩地，开始了她的种植。

头年，为加快西洋参基地建设，钟松林亲自上阵，翻山、除草、开路……2021年，钟松林注册成立株洲市渌口区淦田镇多能八斗人参家庭农场，开始了她的守护。

种植西洋参，土壤是基础。钟松林仔细思量之后，把自家生猪的排泄物利用起来，发酵后给地里的西洋参施肥，实现了自我消化，也切断了土壤的化学污染源。

“西洋参很好，价值高，但是一定要实实在在，要严格要求，我们只施发酵后的猪粪等农家肥，不撒化肥、激素，尽管生产周期长，但质量杠杠的，像这个5年生的，每斤能卖到500块钱左右。”钟松林笑呵呵地说。

为开拓西洋参发展新空间，在渌口区农业农村局的指导下，钟松林正积极开展西洋参绿色食品认证、品牌建设和产品研发。

眼下，钟松林的西洋参产业已渐入佳境，截至目前，已种植西洋参10多亩，并带动周边10余户农户种植西洋参。