3月2日下午，记者走访龙潭镇盛源农业综合开发有限公司基地了解到，该基地作为渌口区首次引进种植的赤松茸已到收获期，每亩产量可达3000多斤。

走进田间，在以谷壳、稻草、木屑为基料覆盖的一垄垄土块中，一朵朵菌杆白色、伞面赤红色的蘑菇成群成簇冒出来。几名工人正忙着采摘、装筐。据基地负责人介绍，他们在去年11月上旬将菇种填埋到基质里，由于去年冬天湖南地区气温较低，菇种经过70天左右长出菇原体。如今气温回升，经过3至5天成形的赤松茸就冒出来了，并快速生长，现在已经到了采摘高峰期。

盛源农业综合开发有限公司负责人 肖良：“去年11月3日种下来，今年2月12日开始采摘，一直采摘到现在，我估计还能采3个月。我们种植了15亩，每亩超过3千斤。”

据了解，赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，俗称益肾菇、粗腿蘑。

盛源农业综合开发有限公司负责人 肖良：“这个赤松茸又叫松菌、益肾菌，口感相当鲜美，营养丰富。按照大小等级在商场里可以卖到10元至20元一斤不等。”

盛源农业综合开发有限公司从去年首次引进菇种试种，并通过改变种植基质配方，不断提升产量。

盛源农业综合开发有限公司负责人肖良：“通过这个赤松茸的引进和种植，我们全程掌握了这个生产技术，而且这个生产的原材料来源广泛，我觉得适合在本地向周边农户推广种植。我们也希望农户通过产业的支持，能够带动他们就业，带动他们勤劳致富。”

由于赤松茸在本地属于新的品种，市场份额还不大，目前主要销往株洲市区一些酒店和市场，下一步他们将加大宣传力度，吸引更多客商过来采购，并继续扩大面积，带动农户发展种植，进一步提升供应量，形成规模优势。