红网时刻株洲10月30日讯（通讯员 彭京玲）10月30日，何家坳枫溪学校督导室开展“杜绝舌尖上的浪费，守护舌尖上的安全”主题督导。督导室一行首先查看了各班的“光盘桶”及学校的“光盘见证处”的剩饭剩菜情况，仔细督查各班的用餐礼仪，推动全体师生践行“光盘行动”。随后，对学校食堂后勤工作进行督查。
督导专干及学生监督员查看“光盘见证处”。
督导组及家委会查看食材仓库。
食品安全是学校工作的重中之重，学校督导室联合后勤处每天早上6点半左右对当日菜品进行质量检查。通过看、摸、闻、过称，认真查看每一样食材。同时也对食材的清洗、切配，以及食堂环境卫生、餐饮器具的消毒、食品留样工作等进行监督。学校成立伊始就设置了膳食委员会，定期召开委员会会议，对食堂运行进行监管，保证每日学生的餐食在数量上、质量上都达到要求。
膳食委员会监督。
通过此次督查，学校食堂管理水平得到进一步提升，为师生的健康饮食奠定了坚实的基础。在学生的食品安全工作上，何家坳枫溪学校严查紧管，坚决守护校园舌尖的安全，坚决杜绝舌尖的浪费。
来源：红网
作者：彭京玲
编辑：龙琦
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