专题培训现场。
红网时刻株洲4月17日讯（通讯员 朱兰英）为了提升株洲立人学校校食品安全管理工作的规范性，提高食堂从业人员疫情防控工作水平，4月15日下午，学校召开了食品安全及疫情防控专题培训，校长陈辉艳、书记李屹、副校长晏淑纯和全体员工参加。
培训会上，陈辉艳表示，开学在即，特别是疫情期间，务必要提高食品安全意识，预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，消除隐患，杜绝任何安全事故发生；学校食堂是防疫的第一线，师生的饮食安全，就靠全体员工的用心、细心、责任心，三心到了，家长也安心，社会更放心；员工上下班路上做好防护，保证自身的健康安全，进一步确保全校师生的安全。最后，相关负责人对员工进行学校疫情期间食堂食品安全基本要求、食堂环境要求、食堂设备管理、食材把关要求和疫情防控等知识的培训。
通过培训提升了学校食堂从业人员疫情防控意识和能力，进一步加深了食品安全知识，规范了整个加工操作过程。今后，立人学校校会继续将食品安全工作作为重点，不断探索实践，不断总结反思，为学校师生安全用餐提供有力的保障。
来源：红网
作者：朱兰英
编辑：龙琦
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