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南方三小迎接春季食堂食品安全监督检查

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检查现场。

红网时刻株洲3月13日讯(通讯员 张敏)为加强学校食品安全监管,有效防范校园食品安全事故。今日,株洲市市场监督管理局芦淞分局检查人员一行4人到南方第三小学开展食堂食品安全监督检查。

为确保检查效果,本次检查采取了突击的形式,督促学校落实食品安全自检工作。在检查过程中,检查人员对食堂操作间、食品存放区进行了细致的排查;且查阅了食堂工作台账、消毒记录、进货单等资料;重点检查了食品留样、餐具消毒、工作人员健康情况。

在本次检查过程中,南方第三小学食堂管理规范、操作过程标准,很好地保障了全体师生的食品卫生安全,得到了检查组的高度好评。

来源:红网株洲站

作者:张敏

编辑:任欣蓓

本文为株洲站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://zz.rednet.cn/content/2019/03/13/5212765.html

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