红网株洲11月2日讯 (通讯员 周刚  何芳) 11月2日，记者从醴陵市市场和质量监督管理局获悉，近日该市5家榨菜作坊涉嫌超范围使用食品添加剂被移送公安机关处理。目前，5家小作坊的负责人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品被该市公安局刑事拘留。

　　近日，醴陵市市场和质量监督管理局来龙门所开展榨菜作坊专项整治行动，对位于该市建设巷、建中巷、酱园等处的5家隐藏在民房内的榨菜作坊进行全面检查。进入现场后，发现这5家榨菜作坊的生产加工场所面积在30到100平方米不等，均充斥着刺鼻难闻的异味。其中两处生产加工场所紧邻活禽区，里面环境脏乱不堪，榨菜和生活垃圾遍地都是，墙壁上的蜘蛛、乱窜的老鼠随处可见，生产工具切片机和切碎机锈渍斑斑、脏污不堪，各处浸泡半成品榨菜丝的塑料桶，更是已经脏得分辨不出颜色。同时，各处随意地堆积着许多编织袋包装的半成品，上面没贴任何标签。

　　经查实，五处加工场所负责人分别是：余某、郑某、曾某、王某、胡某，所提供的《营业执照》登记的经营场所均与生产加工场所明显不符，现场均未见《湖南省制售分离食品小作坊生产许可证》。同时，执法人员在检查现场发现许多拆封使用的添加剂，包括硫酸铝铵(粉状明钒)、苯甲酸钠、复合食品添加剂(柠檬色)。通过询问，作坊人员承认了添加行为。

　　当日，执法人员查封了5处榨菜加工作坊，扣留硫酸铝铵(粉状明钒)共48.26千克、苯甲酸钠共3.4千克、复合食品添加剂(柠檬色)共0.4千克，对各处的半成品圆榨菜头及成品榨菜丝进行抽样送检。报告表明，送检榨菜丝中的铝残留量最高达2986mg/Kg，最低也有686mg/Kg。鉴于5家小作坊生产加工的榨菜均检出较高的铝残留量，不符合食品安全标准，根据巜食品安全法》和《刑法》的有关规定，为保障人民群众身体健康、生命安全，醴陵市市场和质量监督管理局将上述涉嫌超范围使用食品添加剂的当事人移送公安机关处理。