红网时刻新闻7月30日讯（通讯员 林得成 屠劲松）近日，株洲市公安局治安支队接到匿名举报后迅速行动，联合茶陵县森林公安局、市场监督管理局直奔目标肠粉店。

执法人员在后厨墙角发现一袋袋白色粉末，确认为硼砂，随即当场扣押1000克违禁物、2桶可疑米浆。后续检测结果显示，米浆中硼砂含量32.7毫克/公斤。

店主黄某（化名）坦言，从2024年6月起，为让肠粉“更筋道、更好卖”，明知硼砂是食品禁用物，仍从某平台多次采购，掺入米浆售卖，“看同行这么做，以为能蒙混过关”。

案件查办时，执法人员发现，来吃肠粉的有早起的打工人、送孩子上学的家长，还有把这份早餐当“老规矩”的老街坊。

黄某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪，被采取刑事强制措施。