红网时刻新闻4月29日讯（通讯员 张福胜）为严防校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，近日，株洲市南方中学召开2024年春季学期校园食品安全工作会议。

会上，副校长李平军表示，要高度重视食品安全，严格执行国家食品安全法律法规，全面落实食安要求，压实压紧各岗位责任。加强对食品采购、加工、储存、留样等环节的监管，确保食品质量安全。对食堂从业人员定期开展食品安全、操作规范培训，提高专业素养和责任意识。鼓励食堂创新菜品，注重营养搭配，满足不同师生的口味需求。进一步提高食堂服务人员的服务水平，加强服务培训，做到热情周到、耐心细致。

同时，李平军就“利剑护蕾”校园防性侵专题进行了全员宣传，全体食堂在职人员一一签订未成年人保护工作谈话记录表。

南方中学相关负责人表示，此次会议就学校食堂食品安全管理与服务提升进行了周密部署，明确了工作方向和目标。学校各相关部门将认真落实会议精神，共同努力保障校园食品安全，为师生提供更安全、更好的餐饮服务。