红网时刻新闻4月10日讯（通讯员 刘艺琴 杨斯琦）为提高全校师生用餐服务体验，切实做好食品安全工作，近日，株洲市南方中学邀请多名家长代表走进食堂，开展品餐评餐活动。家长代表们全程体验和感受学校食堂环境和管理水平，共同监督学校的食品安全。

家长们齐聚食堂一楼，学校总务科副科长张福胜简要介绍了食堂的建设情况、运营模式、此次活动的流程和意义。随后，在食堂工作人员的带领下，家长们佩戴好口罩和安全帽，有序进入食堂的洗碗间、收货区、素切间、荤切间、烹饪间、留样间、储存仓库等，对食品各项操作流程进行具体了解。家长们详细了解食堂日常工作流程、食材采购验收、餐品制作、卫生清洁等工作，并进行了午餐的自选品尝。

餐后，家长们与学校领导和相关负责人进行交流，逐一反馈感受和建议。食堂负责人员对相关问题进行了详细的解答和说明。

学校党委副书记、校长叶美雄表示，学校一定会将家长们提出的合理化建议和要求落实到位，进一步将学生食堂经营好、管理好，让家长们安心、放心。希望家长们进一步支持配合，共同让孩子们在学校“吃饱”“吃好”“吃得满意”。