红网时刻新闻3月25日讯（通讯员 胡劭）3月22日，株洲市政协副主席、市社科联主席周恕带队，到湖南化工职业技术学院开展食品安全“两个责任”现场督导工作。湖南化工职业技术学院副校长刘其琛全程陪同检查，市食安委成员单位、国家金融监督管理总局株洲监管分局相关人员陪同参加。

周恕一行认真查看食堂环境卫生、明厨亮灶、档口经营等情况，现场与学校食品安全总监和食品安全员交谈，详细了解食品原材料采购、存放、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用、留样管理、人员管理培训、应急处置预案准备、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。

在随后召开的座谈会上，刘其琛汇报了学校在食品安全排查整治专项行动和安全“百日会战”行动开展情况。学校高度重视校园食品安全，成立了以书记和校长为组长的食品安全领导小组，建立完善的食品安全监督管理制度，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责，真正将责任落实到人。加大对餐饮公司在食品安全、卫生环境、饭菜质量及服务品质等方面的全方位、全过程监督管理，确保师生舌尖上的安全。

周恕充分肯定了湖南化工职院在食品安全管理和食品安全“两个责任”落实方面取得的成绩。他表示，校园食品安全无小事，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，坚持预防为主、常抓不懈，从制度建设、常规管理、员工培训、日常监管等方面严抓细管，严防严管严控食品安全风险，从行动上切实履行好主体责任，严守校园食品安全底线，让学生安心、家长放心。