红网时刻新闻2月22日讯（记者 王兴夏）今年34岁的王可，回家过春节，做得最多的一件事情，就是炒菜。不仅自己家里来了客人他负责炒菜，老婆家里来客了也是他负责炒菜。炒的菜好吃，客人高兴，王可也是幸福满满。

王可坐在老家门口聊天。

王可出生在株洲市攸县宁家坪镇坪台村，从小就不太喜欢读书，爱交朋友，很讲义气。小学、初中同学和玩伴，他几个电话，就可以叫上几桌人集结。因为小时候相对比较调皮，又不爱读书，没少让家长操心。“为了孩子读书，我特意从广州辞工回家带着他，在家里待了6年。”王可的父亲一直在广州打工，期间为了他读书，特意辞工回家管着他，生怕他走上歪门邪道。读书对于王可来说，实在有点勉为其难。

为此，王可弃学拜师，走上了厨师之路。王可的叔叔之前是个乡里的厨师，附近邻居家的红白喜事，都是他叔叔炒菜，从小耳濡目染，王可对厨师这个职业有了初步认识，入行学习几年后，王可炒得一手好菜，在餐馆做了几年厨师。

一场疫情，对餐饮行业打击很大，很多餐馆饭店关门，王可也就是在疫情之后，转战到了株洲市荷塘区一民营企业，负责食堂员工的工作餐，买菜炒菜，洗碗拖地，全都是他一个人负责。

厂里员工人数不多，因此他的事情也不多，闲暇时候他会帮厂里打杂做点拖货等其他事情，深得大家认可。工资虽然不高，但相对稳定。他老婆也在他做事附近的一家单位做统计工作，夫妻俩拿着固定工资，过着上班族的生活，发不了大财，日子却过得踏实。王可的小孩今年9岁，在株洲上小学，由奶奶负责每天接送，一家人在株洲买了房子，日子比较幸福安逸。

回老家过春节是每年的必选题。王可一家三口2月9日除夕到家，其父母早已经在家准备了过年的物资，只等他们的到来。回到老家，因为做过厨师，炒菜自然就成了王可的活。大年初一中午就做了两桌饭菜，一些儿时的玩伴和同学，还有离家较近的亲戚，都上门来拜年，王可除了给每位男士发一包香烟之外，大部分时间就是在厨房忙活着。看到大家新年吃得开心，王可也是乐开了花。初二去到岳母娘家，来了客人炒菜也是王可的事情。回老家过春节，名义上是休息了一个多星期，实际上王可是做了七八天饭菜，忙于炒菜，他没上过牌桌。现在，老家的亲戚朋友都称王可是“大厨”。