编者按：年味，是我们无数人心底的童年记忆和乡愁情愫，也是我们精神家园中最温馨的那一抹橘光。各地不同的习俗民风和历史人文造就了不同的年俗文化。年渐进、情愈浓，红网、时刻新闻、观潮的螃蟹联合推出系列报道《年俗·湘味》，展现湖南各地不同的春节年俗文化。

红网时刻新闻 通讯员 陈喜 朱刚 报道

春节是欢天喜地的日子，渌口民间习俗，喜庆的日子是从腊月二十四日开始，贯穿大年三十、大年初一、元宵整个期间，称为“四部曲”。

第一部曲：小年

过小年，在渌口是腊月二十四而不是二十三。

第一件是还愿。清早起来，人们就把事前浸好的糯米（掺些粘米），磨成浆，压干，做成粑粑，一锅一锅的蒸熟。晚上，在堂屋正中，摆上香案，摆上鱼、肉、鸡“小三牲”牙盘和几味供果及新蒸的粑粑，鸣放鞭炮，朝天跪拜，感谢在过去一年里，由于种种原因向诸菩萨、各路神仙许下的祈愿。如果许愿时言明要去庙里、河岳，就要到言明的地方去还愿。

第二件扫溏霉（屋灰尘）。也就是扫尘、打扫卫生。乡里叫做“打了溏霉过年”。里里外外、上上下下，打扫得干干净净。不过灶屋里的卫生要吃了晚饭、送了灶神才搞。原因是灶神还在家，不能搞的他满面尘灰上天去。 第三件送灶神。小年晚上，人们就在灶神像下，摆三个“牙盘”，内装鱼肉鸡，再摆两味水果，点燃香烛，鸣放鞭炮，跪拜再三，感恩灶神一年来的佑护，祈望灶神“上天言好事、下地保平安”。

小年不是给小孩过年，而是准备过年。从是日起至大年这天，纷纷杀过年猪，争相购买年货，所有人忙碌的身影只为了一家人团圆时刻的温暖。年味一天比一天浓，这浓浓的年味，藏在人们一举一动之间，藏在人们步履匆匆之中，新一年的希望与美好都被人们紧紧地攥在手中。这样，小年的事情做好了，在外的人也开始往家赶了，在家的人一心一意准备过大年了。

第二部曲：大年三十

大年，这里人们称呼为“年三十”，文雅点的称呼为“除夕”。如果腊月只有二十九日，也要称“年三十”。

过大年习俗必做四件事。一是贴联张灯。家家户户在大门贴红春联、红福字，挂红灯笼，这是人们对新的一年最美好的期盼。福字要倒过来贴，寓意“福到了”，如果有小孩喊“福倒了”，是大吉大利之兆头。写春联要“词对、声对、意对”，意境深远，如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”春联就是好对联。贴春联是先贴右边联再左边联，寓意是右上左下。春联把人们对新春的展望和祝福一笔一划地写进并融入心中。二是祭祖。旧时，是在大年三十日下午，一族人在族长带领下，来到本家祠堂，请出祖宗牌位（乡里称主位牌子），摆上牙盘供饭，点燃香烛草纸，燃放鞭炮，行三跪九叩之礼。

现在绝大多数人在家里进行，由最长者率领儿孙，仪式如同宗祠祭祀一样。祖宗为大，祭祖是头等大事，一定是在团圆年饭之前进行。中华民族慎终追远文化就这样润物细无声、潜移默化一代一代传承下来的。三是团圆年饭。人们为什么不远千里万里赶回来，就是为了全家老小一起团年，就是为了一家人围在一桌精心准备的团圆家宴吃起来、聊起来、热闹起来。团年饭一般放在晚上吃，又称年夜饭，就是怕万一在外出远门的家人赶不回来，但晚上总会赶到家。哪怕混得在外面乞讨，年三十也会赶回来，也要一家吃团年饭，团年饭在人们心中是何等重要。年夜饭饮食菜肴视家境富裕程度而定，乡下殷实点的家庭一般是不少于“八个碗”，即八样菜。富裕的家庭不少于“十个碗”，即十样菜，称十碗海参席。其中有一道菜必不可少，那就是鱼，谓之年年有余。再就是席间一般要上一道“和菜”，此菜由红萝卜丝、白萝卜丝、肉丝、笋丝、复菜丝合炒而成，寓意全家和和睦睦，日子和和美美。

四是守岁。吃过团年饭后，一家老小，穿着新衣裳，围坐柴（碳）火塘边，吃着美味可口的茶点，拉着家常，一起守岁。“三十晚上的火，十五晚上的灯”，年三十是春节最温馨的夜晚，一年才有一次的风景，一家人热热乎乎，其乐融融。然后，长辈们给小孩拿压岁钱，小孩子心里乐开了花，“大人望插田，细伢子望过年”俗语就是写照。守岁是人们享受天伦之乐的华彩乐章。守岁过去一般守到半夜，现在有春节联欢晚会，要到零点《难忘今宵》节目之后，放鞭炮关财门休息，以保证精力充沛迎接新年大年初一。

第三部曲：大年初一

对“岁之始，月之始，日之始，时之始”新年第一天，人们总是怀着敬畏之心、虔诚之心和美好愿望的。做的第一件事，就是开财门。无论守岁到何时，当家人到大年初一天一亮就一定要起床。整整齐齐穿好衣服，洗漱干净，打开大门，燃放鞭炮，这叫“开财门”，迎接财神爷来到家里，祈望一年人兴财旺。

初一这天习俗是向着吉祥去做，有诸多禁忌。如怕小孩讲不吉利的话，就用红纸写上“童言无忌”贴在堂屋墙上以求化解。大人们也不能讲带凶字的话，要用谐音吉利的字代替。如小孩跌倒了，就说“落地生财”，小孩打破东西，就说“打发打发”。这天也不能向外面倒灰屑垃圾，以免把家里的财气倒出去了；禁忌拿针缝补等。

初一早餐吃面条。面条长长寓意长寿，讲究的人家，下面条的酱菜之类要用九个盘子盛着，与大年三十团年饭十碗菜，合起来称之为“九盘十碗”，这是很隆重的了。

初一开始拜年，“初一崽，初二郎，初三初四拜地方，拜年拜到初七八，刷了坛子扫了塔”。即初一儿女给父母拜年，初二出嫁女儿女婿到岳父母家拜年，初三起，乡邻互相拜年。拜到初七八了，就叫“拜晚年”了，那时，别人家里准备过年的东西都吃完了，坛子、塔儿都扫干净了。

现在至亲小辈给长辈拜年是鞠躬，长辈给小辈拜年红包。平辈、邻里之间行“拱手礼”，就是右手握空心拳，左手包在右手外，谓之“吉拜”，以“左”示人，寓意对人真诚与尊敬。

第四部曲：元宵

正月十五日元宵节，赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花，重头戏是舞龙灯。是夜正如辛弃疾《青玉案·元夕》词云：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞”。龙灯一般由龙头、七个节子和龙尾组成。每条龙灯有个龙珠，与九节灯合而为十，寓意十全十美。舞时由耍珠童子领舞，龙头跟着“珠”转，各节跟着龙头舞，表演“双龙戏珠、五子登科”等祈福“故事”。舞龙灯队伍还有踩高跷、蚌壳精、采莲船之类。

元宵习俗，是演绎绚丽多彩最美人间灯火。“龙行龘龘，前程朤朤”，人们在短暂的春节后欢乐着走入新征程，生生不息传承春节文化，创造美好幸福生活。