红网时刻新闻1月4日讯（通讯员 瞿张明）为普及食品安全知识，提高青少年食品安全意识，近日，由株洲市食品安全委员会主办、株洲市营养健康管理协会承办的“食品安全宣传周——护苗行动”在株洲第十九中学开展。学校特邀株洲市营养健康协会会长贺鹏和株洲市营养健康管理协会秘书长张美丽为学生进行食品卫生安全讲座。

张美丽用通俗易懂的语言介绍了食品安全的基本知识、面临的风险与挑战，直观地为青少年提供在日常生活中如何辨别伪劣食品的小技巧，揭示不健康食品的危害，提示青少年增强食品安全意识以及培养健康的饮食习惯。

食品安全无小事，健康饮食系万家。此次讲座帮助青少年树立正确的食品安全观念，抵制垃圾食品的诱惑，不断提升食品安全防范能力，努力营造“教育一个孩子、影响一个家庭”的食品安全消费氛围和全社会共同关心、支持、参与的食品安全工作氛围。