红网时刻新闻9月20日讯（通讯员 蒋百稳 杨妍雪）9月19日，醴陵第二届酱板鸭美食节工作调度会召开，全面部署相关工作，确保美食节顺利有序进行。会上透露，醴陵第二届酱板鸭美食节将于10月1日至5日，在一江两岸举行。

第二届酱板鸭美食节拟邀请50家以上商户参与，其中包括20家酱板鸭特色商户及15家其他美食类型商户，同时结合炒粉街区商户，现场设立酱板鸭主题展区、地方特色小吃区等。

活动将提供5000斤酱板鸭供游客免费试吃，让更多人亲身体验醴陵酱板鸭的独特风味。推出酱板鸭特惠促销活动，酱板鸭协会成员单位商户，酱板鸭单品按5.9折优惠酬宾（每只不少于350克）。同时，组织一江两岸街区商户共同制定节假日专属优惠，提升游客体验感。

“上一届酱板鸭美食节火爆程度超出预期，我们备货严重不足，这次我们已经做了充分准备，一定让游客尽兴而归。”六娘子酱板鸭负责人刘军理说。

“除了保证口感，我们还会严格管控，确保食品安全。”烽味酱板鸭负责人曾维东表示。

八零后酱板鸭负责人文凭说，希望通过这次美食节，让同行之间有更多技术层面的交流和碰撞，获得更好的市场反馈。

文憨憨是一家深耕长沙核心商圈的酱板鸭企业，醴陵首届酱板鸭美食节火爆出圈，这次在朋友的介绍下，文憨憨主动报名参加醴陵第二届酱板鸭美食节。负责人陈彪说，这次是抱着学习的态度来的，希望能与大家一同打造湖南酱板鸭品牌。

醴陵市商务局、文旅局、融媒体中心，一江两岸项目指挥部，渌江兴旺公司，酱板鸭协会等相关负责人参会。