红网时刻新闻9月19日讯（通讯员 曹勇）为了进一步强化学校食品安全管理，确保食品的健康与安全，9月19日，株洲市芦淞区龙泉小学开展了食品安全专项督导。

现场督导。

本次督导组由龙泉小学副书记吕媛、食堂安全管理负责人蒋和清以及学校督导专干、视导员共同组成。督导组首先对学校食堂进行了全面的检查，实地考察了食品加工流程、设施设备的使用情况以及食堂的卫生状况。接着，督导组还深入食品储存间，对各类食材的采购来源进行了询问，并仔细检查了食材的保鲜状况。督导组发现学校在食材采购方面严格遵守相关规定，食品加工的卫生程序规范有序，卫生状况令人满意。此外，食堂每周都会精心制定营养均衡的菜谱，确保师生饮食健康，学校师生对食堂的服务和食品质量表示高度认可。

在完成对食堂的现场检查后，督导组就学校食品安全管理提出意见和建议，例如进一步加强食品安全知识的普及教育，及时做好食堂各项工作的信息公开等。

学校负责人表示，将持续改进食品安全管理工作，为师生提供更加安全、健康、营养的饮食环境。