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很难分辨,有剧毒!湖南疾控紧急提醒:千万别吃
2024-08-01 17:29:15 字号:

很难分辨,有剧毒!湖南疾控紧急提醒:千万别吃

继6月剧毒鹅膏后,另一位潜在的剧毒“杀手”也开始逐渐潜伏于湖南的山林间,它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。

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一不小心误食,可能带来灾难性的后果。

目前湖南省已发生相关危重症病例,严重威胁生命健康。湖南疾控发出警示:野生蘑菇难分辨,切莫采摘食用!

形态与分布

亚稀褶红菇并非地方稀有,全省的混交林中均有分布,常出现在夏末秋初。其子实体中等至大型,菌盖直径约6至12厘米,表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色,成熟后菌盖中部会向上翻卷,边缘没有明显的条棱。菌肉和菌褶均呈白色,受伤后则变红,菌柄粗短,表面灰色。

典型的特征:“灰帽子(菌盖)、灰裤子(菌柄),伤变红(受伤变红后不变黑)”。

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▲ 亚稀褶红菇

中毒原因

亚稀褶红菇与老百姓经常采食的“火炭菌”(即稀褶红菇、密褶红菇)极为相似,且经常生长在同一环境,极易误采误食引起中毒。

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中毒症状

亚稀褶红菇中毒主要表现为横纹肌溶解型,一旦误食,中毒症状迅速发作。通常在食用后10分钟至1小时内,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适。24小时后,症状加剧,出现全身乏力、肌肉痉挛性疼痛、血尿或酱油色尿液等严重症状,肌酸激酶水平急剧上升,这些表现预示可能发展成多器官功能衰竭,最终导致死亡。

预防措施

最安全的方法:不采!不食!不买!不卖野生菌!民间流传的辨别方式不可信!肉眼判断不可靠!

食用野生菌后发生不适立即就医,保留蘑菇样品或图片以便专家鉴定,指导治疗。

来源:湖南疾控

编辑:曹缇

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