红网时刻新闻7月31日讯（通讯员 阳慧 黄永强 阙敏）7月28日晚七点，醴陵炒粉街·渌江市集在“一江两岸”揭牌开街，醴陵市新增一处吃喝玩乐和网红打卡的流量热点，醴陵市政协主席廖胜云宣布开街。

醴陵炒粉街首期规划100多个摊位，其中20个炒粉摊位、70个特色小吃摊位、20个非遗文创类或露营风摊位。目前，这里已经入驻多位炒粉达人。同时，全国各地各类特色美食精彩亮相。记者还了解到，炒粉街将会成为常设景点，为瓷城古韵·一江两岸锦上添花，吸引八方来客，提升醴陵知名度。

“瓷城古韵·一江两岸”将着力打造以炒粉街为主题的夜经济带，通过醴陵炒粉街，延续“千年瓷都烟花秀·天下醴陵炒粉节”火爆出圈的“醴陵炒粉”IP热度，继续提升醴陵特色美食文化品牌，增加城市网红属性，助推全域旅游，激发消费活力，助力醴陵加快迈进县域经济“千亿时代”。

廖胜云一行还实地查看了炒粉街开街情况，陈代陆、尹世俊等醴陵市领导参加。