红网时刻新闻6月17日讯（通讯员 马帅斌）6月17日，攸县全域优质农产品推广行动暨华富辣椒推介会在丫江桥镇华富村举行。本次活动由丫江桥镇人民政府主办，以“丫江好物·粽情有礼”为主题，聚焦“科技兴农、节庆惠民”，通过太空辣椒品种展示、现场签约、农趣体验、美食品鉴等多元形式，集中推介华富辣椒核心IP，同步带动全镇优质农产品矩阵“组团出圈”，为攸县乡村产业振兴注入新动能。

产业振兴，科技是“核动力”。在丫江桥镇华富村，一颗小小的辣椒，正书写着“央地合作、科技兴农”的生动样本。依托中国农科院麻类研究所博士工作站的技术支撑，华富村规模种植了由中国工程院农业学部邹学校院士团队重点培育的“太空育种华富椒”。该品种皮薄肉厚、饱满多汁，亩产纯利润达5000元，远超传统作物。目前全村种植面积达120余亩，并辐射带动周边多个镇村种植，产品直供长沙、广东等地大型商超，供不应求。活动现场，博士站专家登台“带货”，把育种科技讲成田间“致富经”，让农户听得懂、用得上。这颗“科技椒”，已成为华富村集体经济增收的核心支柱，也是攸县“产学研”融合发展的标志性成果。

当日的华富村，人声鼎沸，“辣”味十足。主舞台上，开幕式、文艺表演、星级种植户颁奖、商超签约仪式一气呵成；台下游戏区与美食品鉴区等30个摊位点更是人气爆棚。包粽子比赛将气氛推向高潮，参赛者争分夺秒巧手裹粽子，把粽子包得又快又好，围观游客手机齐举，欢呼声此起彼伏。一旁的“集赞兑好礼”摊位前排起长龙，多名自媒体达人与游客自发拍照打卡、实时分享，让“华富辣椒”迅速成为短视频平台的热门话题。

最受追捧的当属“辣椒宴”，擂辣椒、辣味烧烤、辣椒炒肉……一道道以华富椒为主角的创意美食，让游客大快朵颐。“这辣椒肉厚味香，辣味适度又不上火！”尝鲜的游客品鉴后立马加购，将美味打包回家。

一村带多村，一业兴百业。丫江桥镇以华富辣椒推介会为契机，搭建起全镇乃至全县优质农产品集中展销的平台。活动现场，仙石村的甜瓜、冰淇淋西瓜、蓝莓，樟树村的草席等本土特产悉数亮相，广受追捧；攸县香干、油豆腐等县域知名农特产也齐聚展销区，摊位前人头攒动，部分产品1小时即售罄。通过“政府搭台、科技赋能、农户唱戏、文旅引流”，丫江桥镇正加速将辣椒产业的单品优势，放大为“一村一品、全镇联动”的集群效应，有效拓宽了农民增收渠道，探索出一条“以节兴农、以旅促农、三产融合”的乡村振兴新路径。这场飘满椒香的盛会，不仅展示了科技农业的累累硕果，更奏响了攸县农业强、农村美、农民富的铿锵乐章。