红网时刻12月24日讯（通讯员 罗艳）为切实防控新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播风险，12月22日，醴陵市市场监督管理局、醴陵市疾病预防控制中心召开冷链食品经营单位疫情防控会议。全市冷链食品经营单位负责人、各市场监管所所长共140余人参会。

会议现场

市市场监管局副局长陈宏对全市冷链食品疫情防控工作进行了安排部署。要高度重视冷链食品疫情防控工作。冷链食品经营单位要注册并应用“湘冷链”，形成全链条追溯；冷链食品行业人员要按时接种加强针、定时参加核酸检测、加强个人防护；冷链食品经营单位要做好经营场所和物品的消毒；冷链食品经营单位要履行食品安全和疫情防控主体责任，切实防范冷链食品安全风险。

市疾控中心副主任杨建重点讲解了新冠基本知识和冷链食品行业消毒、个人防护、健康监测等关键环节疫情防控工作规范。市市场监管局食品经营股罗艳作“湘冷链”应用培训，介绍了“湘冷链”的总体流程、使用范围、操作步骤和注意事项。

此次会议对冷链食品经营单位规范经营行为作了严格要求，提升了经营者的食品安全风险防范意识。下一步，市市场监督管理局和市疾控中心将继续督促冷链食品经营者落实主体责任并切实履行监管责任，确保疫情防控各项措施落地见效。