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珉豪生态:“舌尖”上的创新与发展
2021-11-23 10:10:55 字号:

珉豪生态:“舌尖”上的创新与发展

红网时刻11月22日讯(记者 颜洪 通讯员 龚政)筛选辣椒,检查果皮、剪去花梗,清洗完毕后装进干净透明的辣椒罐中......在渌口区湖南珉豪生态农业发展公司的厂房里,工人们快速的完成泡制黄辣椒的第一道工序。

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湖南珉豪生态农业发展公司是一家集农产品种植、生产、收购、储备、加工贸易、农产品销售、农产品产业链发展的企业,创建了“王十万黄辣椒”品牌。 渌口区种植黄辣椒已有1800年历史,由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤,赋予了黄辣椒独特的风味——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。

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在2019年由株洲市科技局举办的创新创业大赛中,珉豪生态农业获得了市级优秀奖。对于一家农业企业来说,能在众多企业“出圈”,由此可见珉豪生态农业的创新创业实力。

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参加双创大赛之后,已多家投资机构、行内龙头企业前来沟通,想要合作。“王十万黄辣椒”品牌越来越响,收到了深圳、广州等地区的大量订单。“通过参加双创大赛,我们得到了政府、行业内专家的认可,也得到了资本方的认可,这让公司的发展得到了很多的助力。”湖南珉豪生态农业发展有限公司经理唐正庚告诉记者。

品牌有了,如何提升竞争力,创新是唯一的道路。今年珉豪生态农业不仅想要了解农业内的发展趋势,与同行交流。同时也为了检验项目的技术创新含量,是否能得到专家、市场的认可,这也是珉豪生态农业第二次参加双创大赛最终目的。

唐正庚8年前回乡创业,通过“企业+基地+合作社+农户”的方式,与380户农户签订供货合同,平均每户年产黄辣椒2000斤左右。产量有了,他又琢磨着创新工艺,增加口味,在渌口科工信局的“牵线”中与湖南大学专家先后研发出剁辣椒、油辣椒、辣椒酱等产品,保证了从新鲜辣椒上市到第二年采摘期到来前,产品一年四季不断货。

2020年“株洲王十万黄辣椒”获批国家地理标志证明商标。在技术创新方面,该公司与湖南省蔬菜研究所合作,成立了种子提纯复壮科研组,让种子的纯度达到了100%及坐果率达到98.8%。同时,珉豪生态农业指导合作社建立示范产业园200亩,提供产学研基地,田间实训教学技术推广,推动渌口区整体产业链的建设与发展。

来源:红网

作者:颜洪 龚政

编辑:任欣蓓

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