红网时刻10月30日讯(通讯员 张仪)10月29日上午10点半,南洲工业园员工餐厅内,清洁人员在大厅里一遍遍地拖地、擦拭桌椅,后厨内,色泽油亮的辣炒鸡腿正在锅里翻炒,大家有条不紊地忙碌着,为即将到来的员工们准备丰盛午餐。
11点20分,辣炒鸡腿、茭白炒肉、辣炒小鱼仔、萝卜炖猪蹄、清炒藕片……一道道色香味俱全的炒菜被整齐的端上来摆放在点菜窗口,另一边的蒸菜柜也被塞得满满当当。荤素搭配,营养均衡,等待员工们前来挑选。
11点半,餐厅开始变得热闹起来,从周边企业里赶来的员工们排队取好餐具,直奔点菜窗口。有人选择炒菜,13块钱任意四个菜品进行搭配;有人选择蒸菜,13块钱一荤一素,大部分都是两三个人一起搭伴点,丰盛又实惠。员工们坐在干净整洁的就餐大厅,吃着可口的饭菜,露出满足的笑容,不一会,餐盘里的饭菜就被一扫而空。
就餐环境差、菜品不新鲜、味道不可口……这是过去的南洲工业园员工餐厅情况。对于员工们不满意的情绪,区委区政府高度重视,经研究决议,10月18日,派出区箭台餐饮管理有限公司接管了南洲工业园餐厅食堂,当天下午,工作人员对餐厅的环境进行了彻底清扫,随即对餐厅员工进行培训,帮助他们提高服务质量和业务水平,短短数日,这里就有了翻天覆地的变化。
南洲工业园员工餐厅主要为园区内的企业职工提供一日三餐,服务对象包括——大川电子、坤锐、石化、时代工塑、株冶等企业员工,覆盖范围约一公里,日均流量600多人次,中午有300多人就餐。总面积约600多平方米的餐厅由一个大厅和若干间小室以及取餐档口和后厨组成,同时配备了单独的餐饮洗涤与消毒室,就餐大厅有400多平方米,100多个餐位。
来源:红网
作者:张仪
编辑:龙琦
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