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天元区:餐厅变爱心集聚地 送餐从120多份到400多份
2021-08-04 15:17:09 字号:

天元区:餐厅变爱心集聚地 送餐从120多份到400多份

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红网时刻8月4日讯(通讯员 旷昆红)“我们这次提供2000瓶水、500斤米、500斤油,这些物资够了吗?”8月3日下午1点19分,微信名为“机器喵”的网友联系了寻味·后院花语的负责人周柳,向其餐厅捐赠这些爱心物资。从7月30日,周柳向一线抗疫工作人员、志愿者送爱心餐以来,短短几天里,她的饭店已经变成了爱心集聚地,米、面、油、蔬菜、水果源源不断地送到这里,还有附近小区在家休息的厨师、志愿者,纷纷加入了进来。

响应政府号召停止营业 送起了爱心餐

7月30日,一大早,株洲市嵩山路街道和社区的工作人员来到周柳的餐厅,向她宣讲疫情防控措施和政策。回想起去年的疫情,周柳觉得暂时关门歇业,让员工回了家,不能回家的几名员工留守在店内。同时,店里还囤了一些食材。在街道和社区的建议下,她开始和留守的员工一起,为附近社区的一线防控人员送餐。第一天,周柳就送出去了120份爱心餐。

爱心市民和企业加入 送来各种食材

周柳在抖音上和花友微信群里发布了餐厅送爱心餐的图片和短视频,得到了附近小区居民的和爱心企业的响应,不少热心市民和企业联系了她,打算送物资过来。株洲花友协会的会员们集资购买一批大米、食用油、600个鸡蛋;市民肖田贵和徐毅一次从乡下摘采收购送来了790斤各类蔬菜瓜果。窗帘老板谭佩捐赠价值1000元新鲜猪肉;东北酱骨王(天元尚格店)送来猪肉、排骨、饺子、红薯叶等原材料;嘿屋烘焙每天准备了50到100份面包蛋糕……

除了爱心物资,还有热心市民,附近小区在家休息的厨师,积极报名参加,成为爱心餐的掌勺大厨;东北酱骨王的老板和员工也成了分餐、打包员,原本冷清的店又忙碌了起来,餐厅人数也从留守的几名增加到了20—30人,爱心餐的份数从第一天的120份,到了今天的400多份。

召开志愿者会 分配工作任务

爱心餐辐射的范围越来越多,周柳肩上的担子越来越重,“要把爱心人士和企业送来的物资,都真正送到抗疫一线去,不能浪费了他们的好心,同时,也要让抗疫一线人员吃饱吃好。”周柳介绍,为此,她今天组织开了个志愿者分工会,按照各位大家所长,把志愿者分成了几组:厨房加工组,负责炒菜;切配分餐组,负责洗菜、切菜和分餐,送餐组,安全地把爱心餐及时送到抗疫一线。

周柳介绍,目前陆续还有部分捐助物资在路上。非常时期,一线的需求量也在增加。但目前的志愿者人数略有不足,家住滨江北路附近、绿码、核酸检测阴性且打了疫苗的热心市民,可以加周柳(15307336454)微信联系,加入这个临时的爱心送餐队伍,为株洲抗疫出一份力量。


来源:红网

作者:旷昆红

编辑:曹缇

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