冬季的时令水果里，营养丰富、香甜可口的草莓算是最当红的品种之一了。然而草莓好吃却有些娇贵，品尝美味的同时，可能很少有人了解过这背后需要付出的辛勤劳作和汗水。眼下正是草莓成熟季，今天记者就带您一起走进草莓棚，听果农讲述草莓的成长历程。

在南洲镇竹园冲村草莓采摘园，一座座温室大棚紧密相连，走进大棚内，空气中弥漫着草莓的清香，放眼望去，地面像铺上了一层绿色的地毯。一颗颗娇艳欲滴的草莓伏在翠绿植株间，像一盏盏小红灯笼，十分可爱诱人。

果园负责人孙光明笑容满面地采摘着成熟的草莓，他告诉记者，现在正是草莓丰产的好时节，每天要做的事情除了将草莓苗照顾好，还要大量地采摘送货。

孙光明：“我们每天凌晨三四点就要起来送货，送完货再回到大棚进行整理，来了顾客要帮他们摘草莓，在旺季的时候一天可以摘100到200多斤。”

说话间孙光明的大拇指与食指轻轻一拨，一个熟透的草莓就自动落入了盆里。等到盆子被装满，他就会将采摘好的草莓运送到屋内进行分拣和配送。

记者跟随孙光明来到存放草莓的室内，只见桌上摆满了晶莹剔透的奶油草莓，另一名果农正在将草莓一颗一颗进行挑拣，有瑕疵的坏果被挑出，其余的按个头大小进行分类。

孙光明：“我们采完草莓放在家里还要进行大小分类，把坏的挑出来，一做就是一下午，有时候还要到晚上很晚才能收工。”

草莓的丰收是忙碌而满足的，草莓的培育则是繁杂又艰辛的。从育苗开始，施肥、浇水、除草、除虫、修枝，周而复始的打理，填满了果农的每一天。

孙光明：“种草莓一般都是在9月，我们7月到8月就将地翻整一次，草莓对土壤的要求非常高，如果盐碱地盐分高的土对种草莓就有点影响，最好是多下点有机肥，改良土壤增强它的根系，这样对草莓的口感和质量都有好处。”

草莓苗的培育周期要几个月时间，其间果农不能有丝毫懈怠。孙光明告诉记者，草莓生长的适宜温度在20℃左右，温度若高于30℃，阳光过于强烈，要采取遮阳措施。由于今年气温低，草莓生长会更难一些，因为没有专业设备，低温天气下只能通过人工加温，凌晨给棚内加温，已经成了他们工作的常态。

孙光明：“这批草莓是去年9月栽种下去的，从开花到结果，如果是温度高一点可能50天左右能够上市，如果温度低可能要60天左右，今年气温低，当时我们及时放了内膜，进行保温，多少还是冻坏一些果子，不过还是没有造成很大的损失。”

孙光明说，自己已经种了二十几年的草莓，虽然每天面对大量重复枯燥的管理工作，但也收获了很多经验，对于自己精心打理的草莓园，他有着深深的感情。矮小的草莓秧、玲珑的小红果让他的种植生活变得快乐而充实。